Zijn volgegroeide rode pepers pittiger?

We hebben 5 kleuren Chinese pepers getest, met de verwachting dat de jongere paarse peper nog niet zo pittig is. Dat was een vergissing. Nadat de mond weer geblust was moest het nog vergeleken worden met de rode volgroeide broer van de paarse.
De verschillende kleuren zijn gemeten op 7.000 SHU (excl. zaad ~10.000 SHU ), dit bevestigd dat de verschillende kleuren van de chinese-5-kleuren-peper allemaal even pittig zijn.